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Chili Chickenwings

Knusprige Chicken Wings mit Butter-Chili-Sauce, schnell und einfach zubereitet und super lecker!


Zutaten für 1 Portion

  • 12 Hähnchenflügel 
  • 50 g Mehl
  • 1/3 TL Paprikapulver
  • 1/3 TL Chilipulver
  • 1/3 TL Salz
  • 100 g Butter
  • 70 g Sriracha Sauce
  • Knoblauchpulver
  • Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Minuten Ruhezeit: ca. eine Stunde Kochzeit: ca. 18 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Das Mehl mit dem Paprikapulver, dem Chilipulver und dem Salz mischen, die Hähnchenflügel damit umhüllen und für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen 
  • Die mehlierten Hähnchenflügel ca. 15 min frittieren bis sie schön goldbraun und innen gar sind
  • In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten und dafür die Butter zusammen mit der Sriracha-Sauce, dem Pfeffer und dem Knoblauchpulver über leichter Hitze schmelzen
  • Die fertigen Hähnchenflügel mit der Sauce übergießen, gut damit mischen, sodass sie rundum damit bedeckt sind und sofort servieren