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10 Minuten Eis ohne Eismaschine

Der Sommer naht: In diesem Video zeigt Yasilicious euch, wie ihr in nur zehn Minuten und mit Hilfe von nur vier Zutaten leckeres Eis schnell selbst zubereiten könnt und das ganz ohne Eismaschine! Yasilicious hat in diesem Video Vanille als Aroma benutzt, natürlich könnt ihr auch jedes andere Aroma nutzen und das Eis garnieren wie es euch beliebt: Oreo-Kekse, Butterkekse, Bounty, Obst, Salzbrezeln... Dieses Rezept wird ohne Ei zubereitet. Viel Spaß beim Ausprobieren! 

Zutaten für 4 - 5 Bällchen

  • 125 mL Vollmilch 
  • 125 mL Sahne 
  • 1 1⁄2 EL Zucker 
  • 1⁄2 TL Vanillearoma oder anderes Aroma nach Geschmack
  • nach Wunsch z.B. Keksstücke, kleingeschnittenes Obst etc. 

Zum „Eismachen“:
  • 6 Gläser Eiswürfel (Crushed Ice) 
  • 6 EL Salz 
  • einen kleinen (1 L) und einen großen (3 L) Gefrierbeutel 
  • Handschuhe

Zubereitung
Arbeitszeit: zehn Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach 

  • Die Eiswürfel und das Salz in den großen Gefrierbeutel geben und dann auch den kleinen Beutel mit der Milchmischung hineinlegen, gut verschließen und dann solange schütteln bis die Milchmischung zu cremigem Eis geworden ist (ca. 5 – 10 min). 
  • Nach Wunsch noch ein paar Keksstücke und/oder Fruchtstsücke darüber geben