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Wintersalat

Ein einfacher, gesunder Salat mit Avocado, Rote Beete, Apfel und Walnüsse. Ganz einfach zubereitet und eine tolle Hauptspeise, probier ihn direkt selbst aus!

Zubereitung

Äpfel in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft träufeln. Avocado und Rote Beete ebenfalls klein schneiden. Alle Zutaten in einen Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Walnussöl, Zitronensaft, Sherry Essig und Agavendicksaft als Dressing würzen. Zum Schluss noch die klein gehackten Walnüsse dazu geben.

Zutaten 

1 Packung Salatmischung
1 Avocado
2 Rote Beete
1 Apfel
n.B. Walnüsse
(Zitrone)
Dressing:
n.B. Salz
n.B. Pfeffer
n.B. Öl (Walnussöl/Leinöl)
n.B. frischer Zitronensaft
n.B. Sherry Essig
n.B. Agavendicksaft