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Tomaten-Tarte

Knackige Tomaten in einer leckeren Tarte, eignet sich für jedes Dinner und um Freunde und Familie zu begeistern.

Zutaten

70g Butter
1 TL Salz
3/4 TL Pfeffer
1 TL Zucker
100 ml Wasser
160 g Mehl
n.B. Basilikum
1/2 Feta
4 Tomaten
1 Zwiebel

2 Portionen


Schwierigkeitsgrad: normal / Arbeitszeit: 30 Min / Back-/Kochzeit: 20 Min. / Kalorien p.P.: Keine Angabe


Zubereitung

Als erstes wird der Teig vorbereitet. Dafür Butter, Salz, Peffer, Zucker, Wasser und Mehl in eine Schüssel geben und kneten.
Der Teig wirkt etwas trocken, aber so lässt es sich damit am besten arbeiten. Nu die Zwiebel in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten. Im Anschluss die Tomaten in Scheiben schneiden. Wenn alles vorbereitet ist, den Teig ausrollen und auf Backpapier legen.
In die Mitte des Teiges Feta, Zwiebeln und Tomaten legen, eventuell auch Basilikum. Den Rand doppelt falten und vorsichtig andrücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° Celsius für 20 Minuten backen. Mit frischem Basilikum servieren.


Tomaten-Tart Zutaten 70g Butter 1 TL Salz 3/4 TL Pfeffer 1 TL Zucker 100 ml Wasser 160 g Mehl Basilikum 1/2 Feta Handvoll Tomaten 1 Zwiebel 2 Portionen Arbeitszeit: 30 Min Back-/Kochzeit: 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal Zubereitung Als erstes wird der Teig vorbereitet. Dafür Butter, Salz, Peffer, Zucker, Wasser und Mehl in eine Schüssel geben und kneten. Der Teig wirkt etwas trocken, aber so lässt es sich damit am besten arbeiten. Nu die Zwiebel in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten. Im Anschluss die Tomaten in Scheiben schneiden. Wenn alles vorbereitet ist, den Teig ausrollen und auf Backpapier legen. In die Mitte des Teiges Feta, Zwiebeln und Tomaten legen, eventuell auch Basilikum. Den Rand doppelt falten und vorsichtig andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200° Celsius für 20 Minuten backen. Mit frischem Basilikum servieren.