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Natürlich lecker

Schokoladen-Karamell-Tarte

Eine herrliche Tarte aus einem knusprigen Keks-Schoko-Boden, einer dunklen Schokoladen-Ganache und einem Topping aus fruchtig süßem Karamell. Probier sie unbedingt aus!

Zutaten

für den Boden:
200 g Butterkekse
80 g dunkle Schokolade
100 g Butter
für die Ganache:
260 g Sahne
2 TL Instant-Kaffeepulver
320 g dunkle Schokolade
für das Karamell:
90 g Zucker
25 g Butter
100 ml Sahne
30 g Pinienkerne
Saft einer Orange
Schale von einer Orange