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Club Sandwich

Club Sandwich Beschreibung Schon mal vom Club Sandwich gehört? Wer mal was anderes ausprobieren will, als das klassische belegte Brot und es gerne deftig mag, ist hier an der richtigen Adresse. Für alle Fleischliebhaber ist ordentlich was dabei: Kochschinken, Hähnchenbrust und natürlich der allseits begehrte Bacon! Abgerundet mit Käse und einem Spiegelei, macht dieses Sandwich nicht nur äußerlich richtig was her, sondern füllt auch jeden hungrigen Magen. Einfach mal ausprobieren und selbst schauen, wie einem das Club Sandwich am besten schmeckt.

Zutaten

4 Scheiben Bacon
ca. 200 g Hähnchenbrust
6 Scheiben Toast
2 Eier
ca. 3 TL Mayonnaise
2 TL Senf 3-4
Scheiben Käse (z.B. Gouda)
2 Scheiben Kochschinken
2 Scheiben Römersalat
1 Tomate
4 Schaschlikspieße
2 Portionen

Arbeitszeit: 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zubereitung

Zuerst den Bacon im Ofen bei 200°C Ober-/ Unterhitze für 20 Minuten knusprig braten. Die Hänchenbrust würzen und anbraten, anschließend für 10 Minuten zu dem Bacon in den Ofen geben. Das Toastbrot toasten und die Eier als Spiegeleier in der Pfanne braten. Auf die untere und mittlere Scheibe Senf und Mayonnaise schmieren und Käse legen. Nur auf die untere Scheibe Kochschinken legen. Die Hähnchenbrust schneiden und die Stückchen auf den Kochschinken legen. Darauf die Salatblätter und Tomatenscheiben drapieren. Die mittlere Toastscheibe mit Bacon belegen, das Spiegelei darauflegen und dann auf die untere belegte Scheibe stapeln. Dann die letzte Scheibe auf das Spiegelei drücken und mit Schaschlikspießen befestigen. Das Toast so halbieren, dass zwei dreieckige Stücke entstehen.