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Kuchenfee Lisa

10 Minutes Caramel Pie

Mit diesem Rezept startet Kuchenfee Lisa für euch die langersehnte No Bake-Reihe. Viele von euch sind schon Fan der leckeren Kombination aus Salz und Karamell- und wer es noch nicht ist, der wird es spätestens nach diesem leckeren Rezept! 

Zutaten:

  • 180 g Salzstangen 
  • 70 g Butter 
  • 300 g Frischkäse 
  • 200 g  Sahne
  • 1 Packung Paradiescreme Karamell 
  • 120 g ml Karamellsauce 
  • optional 50 g Puderzucker

Zubereitung:

Arbeitszeit: 10 min. Ruhezeit: mind. 3 Std. Schwierigkeitsgrad: einfach. 

Zerkleinere die Salzstangen zu feinem Sand und füge die Butter dazu. (Wenn du einen Mixer zum zerkleinern der Salzstangen benutzt kannst du die Butter in einem Stück dazu geben und nochmals gründlich mixen. Wenn du aber die Salzstangen per Hand zerbröseln musst, rate ich die Butter zu schmelzen und dann unterzurühren.). Drücke die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform. Verrühre deinen Frischkäse, Sahne, Karamellsauce & Paradiescreme zu einer cremigen Masse. (Ich verrühre den Frischkäse anfangs immer erst separat, damit er geschmeidig-weich wird bevor ich den Rest unterrühre.) Gib deine Masse auf deinen vorbereiteten Boden und stelle alles für mind. 3 Stunden kalt bevor du ausgarnierst & servierst.