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Evas Backparty

Schokoladenbananetorte

Kein Paar ist schöne als diese Kombi: Schokolade und Bananen. Und wenn sich diese beiden wundervollen Zutaten in einer Torte vereinen, weiß man, dass es Liebe ist: Unsere super leckere Schokoladenbananentorte!

Zutaten

Für den Biskuit:
6 Eier
100g Zucker
100 g Mehl
100 g Speisestärke
30 g Kakaopulver
1 TL Backpulver

Für die Bananencreme:
250 ml Milch
250 ml Bananennektar
40 g Stärke
1 P. gem. Gelatine
200 g Schmand
200 g Sahne
2 reife Bananen
1 Zitrone

Für die Deko:
300 g Sahne (200 g + 100 g)
300 g Vollmilchschokolade
100 g Bananenchips
50 g Schokoladenstreusel