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Köfte

In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr leckere Köfte selbst herstellen könnt. Variationen von Köfte gibt es in der gesamten orientalischen Küche unzählige, in diesem Video zeigen wir euch die türkische Variante. Lasst es euch schmecken! 

Zutaten:

  • 250 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 4 EL Paniermehl
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • ½ TL Pfeffer 
  • ½ TL Paprikapulver
  • 1 Zehe Knoblauch 
  • ½ TL Salz