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Gemüse Quiche mit Feta

Diese leckere Quiche ist ideal für Vegetarier und ganz schnell selbst gemacht. Mit viel frischem Gemüse sehr gesund und ohne Boden eine tolle Variante, die Du unbedingt einmal ausprobieren solltest!




Zutaten

  • 6 Eier
  • 150-200 g mageren Schafskäse
  • 3 Frühlingszwiebel
  • ½ rote Paprika
  • 150 g Cocktailtomaten
  • eine Hand voll frische Petersilie
  • 2-3 EL Dill
  • 1 TL Olivenöl 
  • 1 Prise Salz 
  • ½ TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 Messerspitze Pfeffer