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Biskuitboden

Ein luftig lockerer Biskuitboden, ideal zum Weiterverarbeiten für Torten und andere Leckereien. Besonders fluffig wird der Teig, wenn ihr die Eier trennt, das Eiweiß zusätzlich schlägt und unter den Teig hebt. Bei der Zubereitung und weiteren Verwendung der Biskuitböden plant am Besten eine Nacht ein, damit der Teig ordentlich im Kühlschrank ruhen kann und sich gut zerschneiden lässt. 


Das Rezept zu diesem Video findest du bei unserem Partner Chefkoch link