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Club of Cooks

Rumkugeln

Zwar gehört dieses Rezept stets in die Winterküche, doch für uns gibt es keine falsche Zeit die leckeren Kugeln zu kosten.

Zutaten:

  • 100 g Butter
  • 300 g Schokolade, Zartbitter
  • 2 EL Kakaopulver
  • 4 EL Rum
  • Schokoladenraspel, oder -streusel

Zubereitung:

Weiche Butter, geriebene Schokolade, Kakao und Rum zu einer glatten Masse verrühren. Kugeln von etwa 2 cm Durchmesser formen und in Schokoladenstreuseln wenden. Dann mehrere Stunden kühl stellen.