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Club of Cooks

Lasagne

ZUTATEN
Öl
1 Tasse Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
340 g Rinderhack
220 g Tomatensauce
400 g Tomaten
1 EL Italienisches Gewürz
¼ TL Pfeffer
6 Lasagne-Platen
420 g Ricotta
¼ Tasse Parmesan
170 g Mozzarella

ZUBEREITUNG
In einem Topf Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Hackfleisch hinzufügen und braun braten. Tomatensauce, Tomaten, italienisches Gewürz und Pfeffer hinzufügen. Von der Hitze entfernen. Lasagne-Nudeln für 8 Minuten kochen. In einer Schüssel Ricotta, Ei und Parmesan vermengen. In einer Auflaufform die Lasagne schichten. Nacheinander Fleischsauce, Nudeln, Ricotta, Fleisch, Käse schichten und dann wiederholen bis die Form voll ist. Mit Käse bedecken. Bei 160 °C für 30 Minuten backen. In Quadrate schneiden und genießen!