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Waffeln

Waffeln Beschreibung Waffeln sind einfach immer eine gute Idee. Sie sind schnell gemacht und füttern viele hungrige Naschkatzen. Alles was man braucht ist ein Waffeleisen und kreative Servierideen. Wie wäre es zum Beispiel mit Schokoladensoße, Kirschggrütze oder Apfelmus? Mit Vanilleeis oder Sahne schmecken Waffeln auch garantiert köstlich. Natürlich kann man auch ganz klassisch bei etwas Puderzucker bleiben. Wofür auch immer ihr euch entscheidet, genießt diese, dank des Hefeteigs, fluffig-leckeren Waffeln!

Zutaten (10 Waffeln)

350 g Mehl
5 g Zucker
Prise Salz
1 TL Natron
7 g (1 Pck.) Trockenhefe
600 ml Milch
115 g Butter

Arbeitszeit: 15 Min. / Ruhezeit: 60 Min. / Back-/Kochzeit: 2-4 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

 Zubereitung

Die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Die Milch und Butter in einem Topf vermischen, bis die Butter verschmolzen ist. Die Eier mit einem Schneebesen in die Butter-Milch-Mischung rühren. Dann zu en trockenend Zutaten geben und rühren, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind. Den Teig für 1 Stunde gehen lass und dann mit dem Waffeleisen zubereiten.