Loading the player...

Touchdown Burger

Das ist eines der ultimativen Burgerrezepte!

Zutaten:

  • 500g Rinder-Hackfleisch
  • Burger Buns
  • Bacon
  • Zucchini
  • Tomate
  • Cheddar/Gouda Käse gerieben 
  • Ketchup
  • Parmesan-Aioli
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, durchkneten und zu kleinen ca100g Patties formen. Dann für 20 Minuten in den Kühlschrank lagern. Tomaten in Scheiben schneiden. Aus der Zucchini schälen wir uns mit dem Sparschäler dünne Streifen. Grill vorheizen. Die Burger Patties für drei Minuten auf der ersten Seite anbraten. Parallel lassen wir den Bacon knusprig mit Grillen. Jetzt wenden wir die Patties und bestreuen Sie ordentlich mit der Käse Mischung. Zucchini Streifen und die Burger Buns nun auch mit auf den Grill und kurz anrösten. Der Burger Bau: Die Unterseite unseres Burger Buns bestreichen wir nun mit unserer Parmesan Aioli. Jetzt folgt Bacon und die Zucchini Streifen, das Burger-KäsePatty, Tomate, etwas Ketchup. Deckel drauf, Fertig, JutenHunger!